Cara Membuat Ikan Pekasam Utara

Jadi anda sudah tahu serba sedikit berkenaan ikan pekasam.

Cara membuat ikan pekasam utara. Ia juga adalah makanan peraman tradisional yang terkenal dari utara semenanjung. Ikan pekasam adalah ikan yang diawetkan agar ia boleh disimpan lama dengan menggunakan teknologi pengawetan. Proses memeram ikan beras goreng dan asam keping. Ikan pekasam adalah ikan yang diawetkan agar ia boleh disimpan lama dengan menggunakan teknologi pengawetan.

Ma tv 37 593 views. Ia merupakan satu cara mengekalkan makanan lazimnya ikan dengan menggunakan garam atau asam yang banyak dan mampu untuk menghasilkan pekasam yang mampu bertahan lebih lama antara 6 1000 tahun. Meraih rezeki ikan pekasam. Biasanya pekasam dihasilkan dari ikan air tawar jenis sepat talapia lampam puyu loma haruan dan lain lain begitupun ikan sepat paling digemari kerana rasanya yang enak dan aroma yang mengamit selera apabila dimasak dengan pelbagai cara dan resepi masyarakat.

Perut ikan mesti dicuci sampai bersih. Menu ni sememangnya menjadi kegemaran ramai. Cara buat ikan pekasam. Tapi mudah sahaja cara pembuatannya.

Ramai beranggapan ikan pekasam ni susah untuk dihasilkan. Bila tiada selera lauk pekasam ini biasanya mampu membuatkan kita makan dengan penuh semangat. Beras perlu digoreng tanpa minyak biar sampai warna beras kekuningan biarkan sejuk sebelum dikisar halus gunakan kisar kering. Masukan beras goreng ikan dan asam keeping.

Jumlah beras 1 kg ikan mentah 100 gram beras. Beras dicampur dengan gula merah dan kisar. Cara buat ikan pekasam pekasam edisi utara menggunakan ikan sungai atau air tawar. Matv istimewa pekasam utara duration.

Pekasam lebih sedap jika dibuat menggunakan ikan air tawar seperti ikan lampam puyu sepat dan lain lain lagi yang min pun dah lupa nama sebab hanya membeli ikan laut sahaja. Tapi tak ada masalah kalau hendak guna ikan laut seperti ikan gelama. Nak tahu cara buat pekasan jom kita cuba buat sendiri berpandukan perkongsian ini. Pekasam juga adalah makanan peraman tradisional yang terkenal dari utara semenanjung.

Ikan biasanya orang buat ikan pekasam menggunakan ikan air tawar. Cara membuat ikan pekasam homemade fermented pekasam fish. Ikan itu mestilah dibersihkan dengan sebersih bersihnya.